Brincando de chef:Sopa de legumes..

Oi meninas tudo bem com vocês? Espero que sim..
Bom finalmente o inverno esta chegando e eu amo esta estação do ano e vocês? Bom o melhor do inverno é as receitas gostosas e bem quentinhas..
Eu adoro essas receitinhas simples para o inverno,bom hoje vim trazer uma receita maravilhosa para vocês nesse friozinho <3

Então chega de enrolação e vamos para a receita?

Ingredientes:


-meio kilo de patinho (cortado em cubos)
-2 cubos de caldo de carne (kinor)
-5 dentes de alho
-meia xicara de óleo
-meio kilo de batata (cortada em cubos)
-3 cenouras cortadas em rodelas
-2 chuchus cortado em cubo
-mandioquinha corta em cubos
-meio maço de couve fatiado
-meio repolho pequeno fatiado
-1 abobrinha cortada em cubo
-1 mandioca pequena cortada em cubo
-10 vagens cortada em rodela
-meio pacote de macarrão para sopa
-sal a gosto
-cheiro verde a gosto
-tempero baiano a gosto
-coloral
-pão francês cortado em fatias



Modo de preparo:



Corte todos os legumes e reserve,corte a carne e reserve.Em uma panela de pressão coloque o óleo e frite o alho e em seguida coloque a carne,os temperos e os 2 cubos de carne.quando a carne começar a dourar acrescente a couve e o repolho mexa bem e deixa refolgar por uns minutos e em seguida junte o restante dos legumes e coloque água até cobrir deixe na pressão por uma hora ou 40 minutos.Retire a pressão tire a tampa a acrescente o macarrão deixe no fogo por mais 10 minutos e desligue.Depois sirva ela quentinha com as rodelas de pão francês.E bom apetite



É isso meninas espero que gostem da receitinha,façam é muito gostosa essa sopa.. Beijos e até mais =D

PS:Receita da minha sogra <3